Programa Zilda Brandaoh: Número: o novo bar-sensação entre ricos e famosos de São Paulo
Pense no Baretto. Subtraia trinta anos da idade média dos frequentadores. Agora, some a eles o status de socialites, top models, empresários, estilistas, h
Pronto, você terá a clientela do novo bar-sensação de São Paulo, o Número.
Com projeto assinado pelo aclamado arquiteto Isay Weinfeld, o bar foi criado pelo empresário Marcos Campos (também proprietário da Disco) em sociedade com a promoter Fernanda Barbosa e os empresários Marcos Maia, Gui Abdalla, Tiago Diniz e Gustavo Paulus, o bar tem clima de extensão de suas sala de estar: muitos amigos circulando, conversas rolando soltas (junto com champange Perrier-Jouet, R$ 330 a garrafa). Definitivamente, o lugar perfeito para quem procura bons contatos, quer ficar por dentro do que rola na alta sociedade, ama ver gente linda e cheirosa, ou tem grana mesmo: só na noite da minha visita, passaram por lá Tiago Gagliasso, o legendário fotógrafo Tripoli, a top Ana Beatriz Barros, o stylist Matheus Massafera.
Número: o novo bar-sensação entre ricos e famosos de São Paulo
Então, primeira coisa: passantes não entram. É necessário fazer reserva (nada difícil, basta ligar à tarde). Uma vez que seu nome esteja na lista, ok. À frente do bar — que achei escuro demais, assim como o resto da casa, mas entendo que seja estilo--, o histórico bartender Derivan prepara drinques tradicionais à perfeição; só não espere muito das criações originais como a caipirinha Afrodite (saquê, lichia, gengibre e uva itália): generosa em gelo, tímida em conteúdo, é docinha em excesso e custa R$ 24... O drinque que leva o nome da casa-- feito com saquê, cranberry, tangerina e cointreau (R$ 24)-- é ideal para deixar mulher bebadinha: super frutado. Mas justiça seja feita: o meu Al Capone Martini (Absolut, Lillet brac dry e alcaparrone) estava impecável. Para quem não quer exagerar, a casa oferece a possibilidade de pedir os drinques em tamanho baby.
O cardápio criado pela banqueteira Adriana Cymes e pelo chef Victor Vasconcellos --, é extenso para um bar, mistura petiscos caros servidos com caviar e comidinhas "decadentes".
