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SOCIEDADE

Zilda Brandão
07/04/2023 às 07:48hs


No dia 4 de abril, com apoio institucional da feira internacional de viagens e turismo WTM LA, realizada de 3 a 5, em São Paulo, a Associação Mundial dos Profissionais de Viagens e Turismo – Skål Internacional, em parceria com a Secretaria Municipal de Turismo de São Paulo, promoveu o evento Bem-Receber, no restaurante Daily, localizado no mezanino do Expo Center Norte.


Compareceram cerca de 200 pessoas, incluindo skålegas, autoridades e jornalistas do Brasil e do exterior, convidados para degustação de pratos típicos da culinária latino-americana.


A gastronomia brasileira foi representada pelo Chef sul-mato-grossense Paulo Machado Neto, adepto da cozinha slow food e vencedor do ‘Prêmio Nacional Dólmã´, como Embaixador da Cozinha Brasileira, e autor do livro ´Cozinha Pantaneira, Comitiva de Sabores´.


“A gastronomia certamente é um dos indutores do turismo e adiciona valor à postura da população dos países latino-americanos de Bem-Receber o turista local e internacional, resume Walter Teixeira, presidente da Skål Internacional São Paulo, anfitrião do evento


A entidade também prestou justa homenagem ao skålega Eduardo Sanovicz, presidente da Associação Brasileira das Empresas Aéreas – Abear, “cuja trajetória profissional é marcada por valiosas contribuições ao setor como um todo”, complementa Teixeira.


No discurso de agradecimento, Sanovicz arrancou aplausos de todos os presentes ao afirmar que "nessa altura da vida me permito falar de forma muito sincera: eu só acredito no Turismo como forma de reduzir a miséria desse país. Tendo isso claro, a qualidade de entrega pode fazer o nosso trabalho muito melhor. Para crescermos [como país], precisamos que todos cidadão brasileiro tenha café, almoço, jantar, casa, saúde e educação. Na minha cabeça é para isso que a gente funciona. O segundo grande sentido é, que quando o Turismo é exercido em sua plenitude, o mundo fica melhor”.


Os ingressos foram limitados aos membros da Skål Internacional; aos convidados da Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul e do Convention & Visitors Bureau – Visite Guarujá, como patrocinadores platinum; São Paulo Convention& Visitors Bureau – Visite São Paulo, patrocinadores Gold; da Copastur, patrocinadora bronze e dos anunciantes da Revista Skål Internacional.





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