Vinil Burger contempla o bairro do Tatuapé (SP) com uma nova unidade
A proposta do novo point do bairro é ser uma loja conceito, onde totens de pedido e pagamento tomam o lugar do caixa fixo e hostesses sugerem as opções do cardápio e oferecem suporte aos clientes, sem taxa de serviço.
O projeto de arquitetura desenvolvido pelo escritório Nitsche conta com um ambiente inovador, arrojado e moderno para trazer uma experiência única aos clientes, com conforto e segurança, ao lado de familiares e amigos.
A grelha do Vinil Burger gira desde 2013 nas unidades de Pinheiros, Jardins e uma dark kitchen na Mooca.
Destaque para a grelha giratória, única no Brasil – que gira desde 2013 nas unidades de Pinheiros, Jardins e na dark kitchen da Mooca - , inspirada nas burgers joint americanas e em forma de disco – daí, o nome Vinil – que faz com que as carnes fiquem muito mais saborosas, suculentas e saudáveis, já que o excesso de gordura é eliminado no processo.
Todas as opções do cardápio são feitas artesanalmente na cozinha Vinil. Entre elas, o blend de carne, feito com cortes nobres de gado angus, os frangos nos lanches ou em forma de bites feitos de sobrecoxa da ave, marinadas em um molho especiarias, as batatas fritas sequinhas, com cheddar fundido ou chilli temperado levemente picante, além de opções vegetarianas e veganas.
O cliente ainda dispõe de vários acompanhamentos de molhos para todos os gostos e a maionese especial da casa. Tudo regado por cervejas artesanais da Tarantino, além de outras marcas nacionais e internacionais.
Outra novidade é o Hopinator, um infusor inglês de alta tecnologia, que permite imersão de frutas, ervas e/ou lúpulos em uma cerveja da casa, proporcionando cores, aromas e sabores diferenciados.
Para finalizar, que tal uma sobremesa? Entre as opções, bolo de chocolate recheado com brigadeiro cremoso e bolo de coco gelado recheado com doce de leite.
Vinil Burger Tatuapé
Endereço Rua Apucarana, 1701
