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GASTRONOMIA

Por melhor operação internacional do Olive Garden

Zilda Brandão
27/09/2019 às 15:18hs


Olive Garden - International Meal Company - IMC

Na Conferência Anual do Olive Garden, a empresa venceu nas categorias International Partner of the Year, Culinary Innovation e Higher Wine Sample Offer

A International Meal Company (IMC), uma das maiores empresas de alimentação fora do lar e operadora do Olive Garden no Brasil, ganhou três dos cinco prêmios oferecidos na Conferência Anual do Olive Garden, em Las Vegas. No encontro que reuniu as operações locais e internacionais do Olive Garden, a IMC foi premiada como International Partner of the Year, como Culinary Innovation e Highest Wine Sample Offer. O evento, organizado pela Darden International, é voltado para os gerentes gerais do Olive Garden e tem o intuito de dividir melhores práticas, além de fazer um alinhamento sobre os objetivos estratégicos da marca.

Olive Garden - International Meal Company - IMC

IMC recebeu o prêmio International Partner of the Year como reconhecimento de melhor operação internacional do Olive Garden pelo desempenho positivo nas auditorias de padrões, processos e qualidade e alto desempenho nas pesquisas de satisfação de clientes. "Nosso objetivo é sermos eleitos os melhores operadores do mundo. Ganhar três dos cinco prêmios, mostra que estamos no caminho certo e por isto estamos muito realizados. O mérito é de nossa querida e comprometida equipe que vem trabalhando forte e focada em fazer com que os clientes tenham uma ótima experiência e se sintam em casa cada vez que nos visitam", afirma o diretor de operações, Jerônimo Jr.

Olive Garden - International Meal Company - IMC

O prêmio Culinary Innovation foi dado a Leonardo Pimenta, chef-executivo da rede no Brasil, pela sua contribuição com inovações para a marca. Já o Highest Wine Sample Offer foi para o gerente geral do Olive Garden do Aeroporto de Guarulhos, Rodrigo Taranto, devido ao alto índice na oferta de degustação de vinho em sua unidade que visava garantir uma experiência completa do serviço para os clientes.

Sobre Olive Garden

O Olive Garden é uma rede especializada em gastronomia italiana. Fundado em 1982, a marca chegou ao Brasil em 2014, com a primeira unidade inaugurada no Aeroporto Internacional de Guarulhos. A chegada da marca foi resultado de contrato firmado entre a International Meal Company e a Darden Restaurants, detentora da marca. Hoje, a rede possui 3 restaurantes em São Paulo, nos Shopping Center Norte, Morumbi e Aricanduva, um restaurante em Guarulhos, no Terminal 3 do Aeroporto Internacional, e uma loja em Campinas, no Parque D. Pedro Shopping. No EUA é uma das maiores redes, com mais de 800 lojas espalhadas pelo país. 


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