Torta de Limão para o Dia das Mães - Castelo Alimentos
Sobremesa elaborada com Sumo de Limão Castelo. O cardápio do almoço de domingo já está preparado? Que tal finalizar com uma deliciosa torta de limão?
TORTA DE LIMÃO PARA O DIA DAS MÃES
Sobremesa elaborada com Sumo de Limão Castelo
O cardápio do almoço de domingo já está preparado? Que tal finalizar com uma deliciosa torta de limão?.
Confirma receita da Castelo Alimentos:
Ingredientes:
Massa
100g de margarina cremosa
1 ovo
2 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
1 lata de leite condensado
15 colheres (sopa) de Sumo de Limão Castelo
Cobertura
3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
Preparo:
Para a massa, misture a margarina, o ovo e o açúcar e vá adicionando a farinha de trigo até ficar firme, que desgrude das mãos. Coloque em uma tigela coberta com filme plástico e deixe descansar por 20 minutos. Abra a massa em mesa enfarinhada e forre o fundo e os lados de uma forma de torta média de aro removível. Fure o fundo com um garfo e asse em forno médio (180C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até ficar dourado. Retire e deixe esfriar.
Para o recheio, misture o leite condensado com o Sumo de Limão Castelo até ficar um creme espesso. Reserve.
Para a cobertura, bata as claras em neve e vá adicionando o açúcar até ficar um suspiro firme.
Despeje o recheio sobre a massa de torta assada e cubra com o suspiro. Leve ao forno quente (250?C), por cerca de cinco minutos até que o suspiro fique dourado. Retire, espere esfriar e leve à geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 12 porções
Calorias: 280 a porção
Tempo de Preparo: 60 minutos
www.limaocastelo.com.br
www.casteloalimentos.com.br
