GASTRONOMIA
Pastel para harmonizar com cerveja
27/01/2017 às 12:39



Pastel para harmonizar com cerveja

Sempre falamos de bebidas que harmonizam com comidas. Mas, hoje, a conversa é diferente: pastel para harmonizar com as mais de 20 marcas de cerveja que estão participando do Mueller Local Beer Festival, que acontece até o próximo dia 29 de janeiro no terraço do edifício Passarela, no Shopping Mueller. E as dicas são da rede 10 Pastéis que, durante o evento, fará uma degustação especial de mini-pastéis na versão massa tradicional e apimentada, para os participantes, em momentos especiais do evento.

É possível harmonizar qualquer alimento com cervejas, mas para aumentar ainda mais as possibilidades de sabores, algumas dicas são especiais para que você possa ousar durante todo o festival.



As cervejas são as companheiras ideais dos queijos, e queijos são parceiros inseparáveis dos pastéis. Com os pasteis com queijos você pode escolher cervejas amber larger, india pale ale, dunkel, pilsen, pale ale, strong Golden ale, weizenbock, porter, entre outras.

Com os pastéis de frios e linguiças, a combinação é com weizenbock, vienna, märzen, dark lager e amber lager, além da doppelbock.

O nosso clássico pastel de queijo é a boa pedida para acompanhar a clássica pilsen. Os pastéis com peixes e frutos do mar caem muito bem com as india pale ale, witibier, amber ale, pilsen, blond ale, kölsch, brown ale e altbierblond ale e altbier.

O pastel de bacalhau, da linha gourmet da 10 Pastéis, arrasa na combinação com a american ale, belgian strong ale e english pale ale.



O mais pedido da 10 Pastéis, o pastel de carne, vai muito bem com uma porter, a brown ale, abbey dubbel. Os de frango com a double IPA, imperial IPA e a amber lager.

E se o seu pastel com a nossa exclusiva e tradicional massa apimentada, a companhia ideal é uma sweet stout, märzen, vienna, amber lager, dark lager, dunkel e schwarzbier.

O Mueller Local Beer Festival será realizado pela Capital Gourmet e projetado por Cynthia Karas Design Interiores, com a participação de 20 marcas de cerveja, como a Cerveja Fortuna, Cerveja Tormenta, Maniacs Brewing Co., Way Beer, Joker Cerveja Artesanal, Palta Let’s Beer, Klein Beer, F#%*ing Beer, Wensky Beer, Cervejaria Bodebrown, Raridade Cerveja, Bencke Beer, Morada Cia Etílica, Dum Cervejaria, Swamp Brewing, Ogre Beer, Gobe., Hop’n’Holl, Bastards Brewery e Gauden Bier.

Serviço

Mueller Local Beer Festival
LOCAL: Shopping Mueller - Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico – Terraço – Edifício Passarela
DATA: de 25 a 29/01
HORÁRIOS: de 25 a 27, das 17h às 22h; 28 e 29, das 11h às 22h.
TELEFONE: 41 3074-1000
INFORMAÇÕES: www.shoppingmueller.com.br

Sobre as 10 Pastéis

A 10 Pastéis entrou no mercado com um pequeno negócio familiar em 1961, em Maringá (PR), tornou-se franquia em 1996, com sede em Curitiba (PR), e hoje possui mais de 40 unidades de Norte ao Sul do Brasil. Entre suas conquistas, foi eleita por nove vezes pela Revista Veja como o melhor pastel de Curitiba.

Fonte: Assessoria de Imprensa 



Envie por email para um amigo

Leia mais sobre Hotelaria

COMENTÁRIOS

Não há comentário postado até o momento

COMENTE

Seu nome:
Seu email:
Deixar seu email visível: 
Cidade/Estado:

Escreva seu comentário


Digite o código abaixo:
34724



Canadá Inesquecível

HOME
QUEM SOMOS
FALE CONOSCO
TV ZILDA BRANDÃO
COLUNA ZILDA
ÚLTIMAS NOTÍCIAS
ANTONIO SALANI

Mira & Destino é um site de informações turísticas, gastronômicas, negócios e novidades no mercado voltado para o público de alto luxo. Nossa intenção é trazer sempre o que de melhor acontece no mundo
BUSCA DE NOTÍCIA
RECEBA NOTÍCIAS

Desenvolvimento: Anderson Luiz